人禾觀點
-
綠色菇事－聽金門菇菇如何友善環境
蕈菇類是現代飲食中常見的食材之一，像木耳、竹笙、杏鮑菇、美白菇…等，都是冬季大啖鍋物、夏季涼拌鮮蔬不可缺少的珍饈。俗話說：「沒吃過豬肉，也看過豬走路」，沒機會體驗種菇的我們，也該了解一下碗中的菇菇從何而來。 菇菇家族種類...
閱讀更多 →人禾觀點4 月 14, 2021 -
「樟」顯實力
上一期向大家介紹了樟腦的專賣、腦丁、樟腦寮、如何焗腦。今天要來說說樟腦當時成為三寶之一的原因，及樟腦的運用！但在今天文章開始前，我們對上週的介紹來個小複習吧！ Q1：經認證能上山伐樟製腦的人，後來多被稱為？ （A）腦丁 ...
閱讀更多 →最新文章4 月 15, 2020 -
「寮寮」宜蘭
宜蘭著名的景點「新寮瀑布」，位於新寮溪上游，其名與臨近的舊寮溪、舊寮瀑布相互呼應。除了瀑布、步道與美景外，新寮與舊寮什麼特別之處？這之間有什麼關係呢？ 新寮瀑布，是宜蘭親近自然、健行的好去處。 其實「寮」是指簡易搭建、非...
閱讀更多 →最新文章4 月 1, 2020 -
豆梨知多少
花苞暈染著淺淺的胭脂紅，花開時卻轉為脂玉般的雪白色，襯托著紫紅色的花蕊...細細密密的花朵佔滿枝枒間有限的空間，成千上萬盛裝而來，好像在趕一場春天的盛宴。 ––節錄吳承明《我的金門大夢》 初開的花朵，枝枒上伴隨許多粉色...
閱讀更多 →最新文章4 月 1, 2020 -
嶄新的仁森之旅
位於宜蘭縣冬山鄉的仁山植物園，前身名為「仁山苗圃」、「中山苗圃」或「十三份苗圃」。經縣府的積極規劃，於2002年在苗圃功能之上，規劃設立各式庭園景觀、登山步道、服務設施等，成為兼具教育與遊憩功能的植物園。 優美的園區規劃...
閱讀更多 →最新文章1 月 15, 2020 -
2019，我們這樣玩田田
食飯皇帝大！全新視角思考做田這件小事 隨著食農教育風氣興起，人們越來越講究每天吞下肚的三餐是從何而來。無論是作物栽培方法、食材加工過程或是食品相關廢棄物，連農村地區的土地利用模式都逐漸受到社會關注。為提升民眾對於糧食生產...
閱讀更多 →最新文章1 月 15, 2020 -
活動花絮｜新味小旅：田寮洋水域觀察
2019年秋天，福隆出現一款新路線：田寮洋綠網小旅行。 有別於海洋音樂祭或芒花季的川流人潮，為了讓大家能夠切換視角「讓自己像個在地咖」～而有「地方引導」與「人數限制」。 我們沿草嶺古道愜意上行，沿途水梯田舊跡、廢棄毛蟹池...
閱讀更多 →最新文章12 月 2, 2019 -
守護之旅：走在頂寮與蘭陽溪口間
-2019.10.下旬 守護之旅花絮 一樣的早晨 不一樣的方向 不是疾步通過的信義區捷運站 今天的目的地，是宜蘭蘇澳海濱 站在台灣東側、踩著沙 望著眼前的海水 天色雖然有點灰暗 不過這麼來一趟 終於有一種能好好透氣的心曠...
閱讀更多 →人禾觀點11 月 15, 2019 -
你說、我說、我們到花蓮說
今年六月底6/27~6/28，蘭陽環境學習中心俱樂部的夥伴們到花蓮進行兩天一夜的參訪，與花蓮環境教育的夥伴們互相交流，拜訪了包括太魯閣國家公園、洄瀾風生態有限公司、黑潮海洋文教基金會、地球公民基金會、社團法人花蓮縣牛犁社...
閱讀更多 →最新文章7 月 23, 2019