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猶記得今年夏天，東北角久久沒下雨，基隆遭逢旱情，更出動了國軍到雙溪河協助浚挖河道、抽取潭水，部分東北角居民這才知道，原來自己生活水源即取自雙溪！當農民看著雙溪河河床乾枯、魚蝦蟹的保命深潭被抽水，都說：「長這麼大第一次看到雙溪河乾成這樣。以前水梯田很多的時候不曾這樣。」我們的團隊也發現，在乾枯束縮的河道旁，除了有曬死的水族屍體，白鷺鷥群也化身死神在溪邊收割生命。
手把手修復百年埤塘的擋水石堤
「以早滿山都是田，田會咁水，彼時溪水不會暴漲或枯水。」的在地記憶常在，而貢寮水梯田與生物共生的農業生態保全的技藝傳承中，保水的地景經營是重要環節。這於是～狸青敲了農戶時間，想把蕭家150年老埤巖修一修，讓水可以留在山上更久、也把保水技術學起來。埤塘的功能，是在冬春蓄留雨水。到了夏天久旱時，農民就可以拔開石洞上木樁，讓水透過中空的石柱、流到下方的石砌涵洞，再送進下方田區。這樣一階階交錯的埤塘、水梯田，如同連續小型水庫，確保從前滿山水梯田的貢寮，到了夏天也不缺水；而順地勢開挖的埤塘，埋涵洞處上方的土方挖開又回填，所以容易漏水，必須特別製作擋水石堤。以下就是埤巖修復4步驟大解密：
- 步驟一：如下圖，先將石堤的植被清除、開闊視線，然後透過水流的清濁，判斷漏水孔在哪裡，並做好標記。
- 步驟二：將漏水處的石塊搬開，加速讓埤塘的水流乾，這樣才能從底部開始把石牆砌好、漏洞補上。若是夏天埤塘水位低，就可以省略排水的步驟。
- 步驟三：重新放回石塊，並利用按比例攪拌成團的土、水與水泥灰，將石塊與石塊之間的縫隙填補完整，形成防水層。
- 步驟四：完成防水層的修復後，等待石牆外的埤塘逐漸蓄水、石牆內的空區逐漸排水，透過內外差異的觀察，作為石牆的水密是不是做好了的重要判斷。
終於在天色將暗的時候，作為學徒的兩人完成了這些工作，我們灰頭土臉、手指發軟，但是心情暢快滿足。農戶老師說，剩下的空區，等到一個晴天再來＂夯土＂，一切就大功告成了。
水梯田的生態系服務價值
和禾的水梯田與埤塘，就位於雙溪自來水質水量保護區。這些由農民維護的保水地景，根據北科大陳世楷老師的研究基礎、以湛水350天推估，7.7甲合作田區可以提供每年240,663噸的淺層地下水補注。用世界第2便宜的臺灣水價來算，1年提供了220萬元水源供給的生態系服務價值；但如果是用日本水價來算，1年就提供高達800萬元的蓄水服務。
在這棄耕的4、50年間，水梯田與埤塘的蓄水服務越來越少，以前冬豐夏足的溪水，如今遇到夏天久旱與固床工，就會形成斷流。以排水思維施作的道路、房屋或溪流工程，則又加速了水往大海衝刺的速度。未來，居民是否會更常看到破新低紀錄的乾枯河床，甚至影響遍及東北角沿岸居民的用水呢？這是我們不得不思考的挑戰。
而我們相信集水區的健康，就是下游城鎮的健康，地景的生態系服務功能，跟都市、城鎮的生活其實是息息相關的。
