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田寮洋小旅行｜看！是農人與候鳥在約會
2021倒數結束前，貢寮田寮洋的第一個友善農產品牌「信鳥到站」正式發布，為保育水鳥棲地而誕生的品牌，期待連結在地無毒耕作與野鳥生態保育。 究竟友善耕作的農地有什麼不一樣？種出來的米會比較好吃嗎？田寮洋為什麼能每年吸引眾多...
閱讀更多 →人禾新聞1 月 7, 2022 -
「水蛇腰．美人腿」茭白筍田裡的蛇～奇超能力
四年前，林務局羅東區管理處與人禾基金會，在盤點國土生態綠網計畫下盤點需關切的地區時，經生態圈友人引薦，得知了新北市三芝區這一處的山區水梯田。因農戶除草劑及農藥管理得當，所施藥劑相較其他田區較少，田裡的生物多樣性高，且發現...
閱讀更多 →人禾觀點11 月 10, 2021 -
「水蛇腰．美人腿」茭白筍之美人腿的誘惑
行友善農耕的水蛇腰茭白筍經水煮吃起來甘甜飽滿，如能帶殼火烤，更能將茭白筍的甘甜發揮到極致，在嘴中呈現一層一層的驚奇。 茭白筍與唐水蛇的點點滴滴 三芝茭白筍是如何與唐水蛇扯上關係呢？ 2017年這年，林務局羅東處林管處、人...
閱讀更多 →最新文章10 月 15, 2020 -
「水蛇腰．美人腿」茭白筍田裡的唐水蛇
故事的開頭其實源自2017年，當時人禾基金會正與羅東林區管理處一起盤點其轄區內國土生態綠網兩處生態綠網分區應關切的區域，經生態圈友人來訊提到在新北市三芝山區有一處水梯田，仍維持很傳統的「人牛」耕作水稻及茭白筍，田裡除了沒...
閱讀更多 →最新文章10 月 31, 2019 -
生態保全型農產業的誕生：「阿里磅台北赤蛙紅茶」有搞頭嗎？
經過三個多月，原本定植後稀稀落落的菱角苗，葉片也變得密密匝匝，那我們關切的「台北赤蛙」呢？ 前情請見：牠需要的不是只有「水池」 七月份的一個夜晚，照例的夜間調查中，山谷間只有貢德氏赤蛙唱著獨腳戲，依以往可有「小型管樂團合...
閱讀更多 →最新文章8 月 15, 2019 -
牠需要的不是只有「水池」
這兩年我們開始關注北海岸一種「小青蛙」，一種幾十年前，可能台灣很多低地水田、埤塘等濕地看得見蹤影的「小青蛙」，但曾幾何時，牠慢慢消失在這些多數人生活周邊的環境。牠是「台北赤蛙」，一種跟五十元硬幣差不多大的青蛙。 繁殖期停...
閱讀更多 →最新文章6 月 28, 2019