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「水蛇腰．美人腿」茭白筍田裡的蛇～奇超能力
四年前，林務局羅東區管理處與人禾基金會，在盤點國土生態綠網計畫下盤點需關切的地區時，經生態圈友人引薦，得知了新北市三芝區這一處的山區水梯田。因農戶除草劑及農藥管理得當，所施藥劑相較其他田區較少，田裡的生物多樣性高，且發現...
閱讀更多 →人禾觀點11 月 10, 2021 -
「水蛇腰．美人腿」茭白筍之美人腿的誘惑
行友善農耕的水蛇腰茭白筍經水煮吃起來甘甜飽滿，如能帶殼火烤，更能將茭白筍的甘甜發揮到極致，在嘴中呈現一層一層的驚奇。 茭白筍與唐水蛇的點點滴滴 三芝茭白筍是如何與唐水蛇扯上關係呢？ 2017年這年，林務局羅東處林管處、人...
閱讀更多 →最新文章10 月 15, 2020