山村小粿農

清明節前後,鼠麴草與其他生物春回水梯田,豐富的水草森林與生態系服務,等著國小~高中孩子們一探究竟。

山村小粿農

過去人們採集資源,透過團體分工合作,加工利用、改善生活品質,並在這過程中認識了自然與氣候,建立起自信與能力、重視人與人之間的連結。

如今城鎮不斷擴張,自然環境隨之消退,實踐與學習的機會越來越少。所以,帶著孩子離開教室一天,來貢寮山村水梯田校外教學,當個小小粿農吧!


課程內容║

  • 食在草仔粿
    清明節草仔粿,現代社會掏10元即買即吃的動作背後,省略了糯米揉粿、撿草洗曬、等待炊熟等細節的知識技巧。跟農人一起動手作,重新連結人/自然/食物的關係。
  • 季節狸便當
    享用在地當令、低里程的美味菜餚。
  • 小小作農
    捲起袖子與褲管下田去,動手體驗「勞動創造棲地、棲地創造服務」的過程。
  • 享用粿點心
    勞動內化後就是胃腸消化了,享用剛出爐的草仔粿!分享今日觀察與收穫。

預約說明║

  • 活動費用:NT$600/人。(含稅)
  • 費用內容:季節狸便當、課程設計與講師費、DIY費用、場地維護保育、行政管理費。
  • 活動對象:國小~高中生之親子師長,每梯次15~24人,單日承載量為40人。
  • 活動日期:即日起接受預約, 2月~7月中旬。
  • 報名方式:請於活動日14天前填寫線上報名表
  • 活動場地:貢寮和禾水梯田,大台北區車程需時約1~1.5小時。
  • 交通方式:山區路狹,限行20人座中巴。

行前確認║

  • 填妥申請表單提交後,您將於3個工作日內收到業務承辦人電聯確認課程細節。
  • 活動日7天前,我們將寄發行前通知,跟您確認相關準備工作。

相關資訊║

  • 活動簡章下載

 

活動資訊

活動費用:NT$600/人
活動日期:2月~7月中旬
活動對象:國小~高中生之親子師長
活動人數:15~40人/梯,單日上限40人。
活動地點:貢寮和禾水梯田
參考地址:新北市貢寮區內寮街65-2號
交通須知:山區道路,限行20人座中巴。

聯絡資訊

聯絡電話:(03) 922-1613#17、0966-685725 郭先生
聯絡信箱:eeft@eeft.org.tw
來電如無回應,請優先以e-mail洽詢。

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