山村小粿農
過去人們採集資源,透過團體分工合作,加工利用、改善生活品質,並在這過程中認識了自然與氣候,建立起自信與能力、重視人與人之間的連結。
如今城鎮不斷擴張,自然環境隨之消退,實踐與學習的機會越來越少。所以,帶著孩子離開教室一天,來貢寮山村水梯田校外教學,當個小小粿農吧!
課程內容║
- 食在草仔粿
清明節草仔粿,現代社會掏10元即買即吃的動作背後,省略了糯米揉粿、撿草洗曬、等待炊熟等細節的知識技巧。跟農人一起動手作,重新連結人/自然/食物的關係。 - 季節狸便當
享用在地當令、低里程的美味菜餚。 - 小小作農
捲起袖子與褲管下田去,動手體驗「勞動創造棲地、棲地創造服務」的過程。 - 享用粿點心
勞動內化後就是胃腸消化了,享用剛出爐的草仔粿!分享今日觀察與收穫。
預約說明║
- 活動費用:NT$600/人。(含稅)
- 費用內容:季節狸便當、課程設計與講師費、DIY費用、場地維護保育、行政管理費。
- 活動對象:國小~高中生之親子師長,每梯次15~24人,單日承載量為40人。
- 活動日期:即日起接受預約, 2月~7月中旬。
- 報名方式:請於活動日14天前填寫線上報名表。
- 活動場地:貢寮和禾水梯田,大台北區車程需時約1~1.5小時。
- 交通方式:山區路狹,限行20人座中巴。
行前確認║
- 填妥申請表單提交後,您將於3個工作日內收到業務承辦人電聯確認課程細節。
- 活動日7天前,我們將寄發行前通知,跟您確認相關準備工作。
相關資訊║
- 活動簡章下載